Kålfjärilen är en av våra mest välkända och lättigenkännliga dagfjärilar. Med sina stora vita vingar och svarta spetsar är den en vanlig syn i trädgårdar, på ängar och i jordbrukslandskap ? särskilt under sensommaren då den ofta ses fladdra mellan blommor i jakt på nektar. Den fullvuxna fjärilen har ett vingspann på 50 till 65 mm och skiljer sig från sin nära släkting rapsfjärilen genom att ha tydligt markerade svarta spetsar på framvingarna, särskilt hos honan som också har två svarta fläckar mitt på vingarna. Kålfjärilens larver lever främst på olika kålväxter, både vilda och odlade.
Det gör att arten ibland betraktas som ett skadedjur i trädgårdar och odlingar, eftersom larverna kan orsaka omfattande skador på kålhuvuden och blad. Trots det är kålfjärilen en viktig del av det ekologiska samspelet mellan växter, fjärilar och naturliga fiender som parasitsteklar. Arten är vanlig i hela södra och mellersta Sverige och har ofta flera generationer per år. Vuxna fjärilar ses från april till oktober, med flest individer under sommaren.